A fuoco lento

Ultimamente il cibo è uno dei protagonisti dei media. Dalla Parodi a Master Chef, ai blog, alle rubriche sui giornali… ci bombardano di cibo su ogni fronte. Cibo orchestrato sul piatto, acconciato per benino, reso irresistibile, fotografato, per la gioia delle papille gustative ma anche degli occhi. E’ un dato di fatto che sia uno…

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