A fuoco lento

Ultimamente il cibo è uno dei protagonisti dei media. Dalla Parodi a Master Chef, ai blog, alle rubriche sui giornali… ci bombardano di cibo su ogni fronte. Cibo orchestrato sul piatto, acconciato per benino, reso irresistibile, fotografato, per la gioia delle papille gustative ma anche degli occhi. E’ un dato di fatto che sia uno dei grandi trend del momento, che sfocia quasi nella mania.

Tralasciando le mode e i media… Io per il cibo ho una passione pura, ancestrale e travolgente. Amo cucinare, amo mangiare e amo fotografare il cibo come fosse una modella in ghingheri sul set.

Buona visione.